Salud

Qué es el Mindfulness

El mindfulness es considerado por la mayoría de sus practicantes, en una filosofía de vida, que incluye entre otras técnicas la meditación. Pero para hablar de ésta práctica, antes explicaremos brevemente qué es la meditación. Porque ni el mindfulness es meditar, ni meditar es lo único que se hace en el mindfulness.   La meditación por … Read More

Equilibrar tus niveles de pH de forma natural

Cuando ingerimos algún alimento y hacemos adecuadamente la digestión, nuestros niveles de pH permanecen equilibrados y ligeramente alcalinos. A pesar de ser lo más habitual, muchas personas tienen problemas a la hora de equilibrar sus niveles de pH. La dieta occidental promedia está llena de productos químicos y comidas nutricionalmente desequilibradas que afectan el equilibrio … Read More

Remedio natural para la memoria

El remedio natural memoria se encuentra a disposición en medio de la naturaleza, Si bien esta pérdida es prácticamente normal a medida que van pasando los años es posible hacer una prevención manteniendo una buena alimentación que integre los vegetales, las frutas frescas y los granos enteros. Pero también se encuentra presente la ayuda en … Read More

Debemos incluir grasas en nuestra alimentación

Una alimentación equilibrada se caracteriza por incluir nutrientes de todos los grupos, entre ellos, las grasas. Teniendo en cuenta que cada gramo de grasa aporta 9 kcal y que hay otros macronutrientes importantes en la alimentación (hidratos de carbono, proteínas), su consumo no debe suponer más del 35% del aporte energético total. Pero hay que … Read More

Acerca de la margarina

La margarina es un producto/alimento para untar, constituido por la emulsión de una parte grasa y una parte acuosa. ¿Cuáles son estas dos partes que constituyen la margarina? La parte acuosa es principalmente agua con los ingredientes solubles en agua (leche, sal, minerales, algunos aromas y vitaminas…) según la variedad. La parte grasa son los … Read More

Qué tipo de margarina me conviene

Hay muchos factores que implican una modificación de las pautas de alimentación y ante esta realidad, las margarinas se elaboran con el objetivo de poder responder a estas necesidades individuales, con lo cual: Si no existe ninguna contraindicación, toda la familia puede consumir la margarina estándar con toda normalidad. Si llevamos a cabo una dieta … Read More